A Vitamina B6 é um cofator em numerosas reações enzimáticas e é necessária para o metabolismo de gorduras, carboidratos e proteínas. Facilita a conversão de aminoácidos de um para outro conforme necessário, e é necessário para a síntese normal de hemoglobina, como bem como para a função normal e produção de glóbulos vermelhos. Vitamina B6 desempenha um papel importante na regulação do metabolismo da homocisteína no organismo. A homocisteína, um subproduto do ciclo da metionina, é conhecida por ser destrutiva para os tecidos corporais, especialmente estruturas vasculares. Vitamina B6 também é crítico para a manutenção de um sistema nervoso saudável.
Do FDA: 'Como parte de uma dieta bem equilibrada que é baixa em gordura saturada e colesterol, a Vitamina B6 pode reduzir o risco de doença vascular. FDA avaliou a alegação acima e descobriu que, embora seja sabido que dietas pobres em saturadas gordura e colesterol reduzem o risco de doenças cardíacas e outras doenças vasculares, a evidência em apoio à alegação acima é inconclusiva '.
Benefícios
Saúde cardiovascular;
Suporta o metabolismo saudável da homocisteína;
Importante para a função do sistema nervoso.